David Woodward ha lavorato negli ultimi trent'anni nel settore dell'ospitalità sia nel Regno Unito che in Svizzera. David ha lavorato presso il ristorante Bluebird in Kings Road a Londra e ha poi gestito il Close Hotel a Tetbury e il Residence a Bath, prima di avviare la propria attività, il pluripremiato Keats Cottage, sull'Isola di Wight.

Vi siete mai chiesti cosa succede dietro le quinte di un hotel di alto livello? Il libro di memorie di David si concentra sulla sua vita nel settore della ristorazione e mette in evidenza gli alti e bassi dell'industria e il suo periodo in televisione, oltre a fornire ai lettori una visione del mondo delle celebrità, dato che ha servito i più ricchi e famosi. "Mi sono occupato di David Beckham per il suo compleanno, di persone come Dustin Hoffman e della Principessa Anna nel corso degli anni, quindi forse di circa 300 celebrità".

Quando gli è stato chiesto che cosa possono aspettarsi i lettori, ha risposto: "Penso che tutti possano immedesimarsi in qualcosa nel mio libro di memorie, come il mio percorso personale e l'effetto che ha sulle relazioni, oltre che sul lato della ristorazione. Si riferisce a molti ospiti che ho servito nel corso degli anni e include molte storie divertenti, ma è anche molto personale, quindi affronta molte questioni del settore, come le tariffe del servizio e Tripadvisor, tutte queste cose, ma anche tutte le cose divertenti. È un misto di tutto ed è molto personale per me, mia madre è stata molto malata un paio di anni fa e descrive il nostro rapporto e il periodo in ospedale, quindi è brutalmente onesto".

Crediti: Immagine fornita; Autore: David Woodward;

David ha ricevuto recensioni fantastiche e i lettori hanno descritto il suo libro di memorie come commovente, divertente e affascinante. In una recensione si legge: "Nel corso del libro, David dà lezioni di vita che ogni lettore potrebbe fare proprie, tutte presentate attraverso racconti nati durante gli anni trascorsi nell'industria dell'ospitalità. Una visione brutalmente onesta e divertente del viaggio personale e professionale di David in un settore che ci tocca tutti".

Dalle sue recensioni ho notato che molti lettori hanno chiesto se ci sarà un seguito, e David ha rivelato che sta effettivamente scrivendo un secondo libro. "Sarà leggermente diverso, analizzerà molte relazioni e divorzi attraverso gli occhi dei bambini e si intitolerà La stupidità degli adulti".

Crediti: Immagine fornita; Autore: David Woodward;

La narrazione

L'anno scorso David si è trasferito in Portogallo per intraprendere il suo viaggio nella scrittura: "Quando ero giovane mi piaceva scrivere racconti a scuola e il mio insegnante mi diceva che avevo talento e che avrei dovuto provare a farlo, ma poi, lavorando nel settore dell'ospitalità, la tua mentalità non è quella di scrivere, ma solo di affrontare la tua giornata perché è così estrema, quindi non ci ho mai pensato veramente, ma racconto sempre molte storie a tutti i miei ospiti e la gente rimane dopo la colazione per ore solo per ascoltare le mie storie".

E aggiunge: "Qualcuno mi ha detto che avrei dovuto metterlo su carta, così ho scritto un capitolo, e una delle mie ospiti era un'editrice, così ha detto che avrebbe letto il primo capitolo per vedere se era buono e ha detto che penso che tu abbia davvero trovato qualcosa e quando è arrivato Covid, avevo tempo a disposizione, così ho pensato che fosse un buon momento per farlo".

Crediti: Immagine fornita; Autore: David Woodward;

Firme di libri

David ha raccontato di aver fatto "quattro presentazioni del libro nel Regno Unito, una al Galvin at Windows, all'hotel Park Lane Hilton, perché un mio amico è il capo cuoco di quel ristorante ed è anche il ristorante gestito da Fred Sirieux, che ha scritto la presentazione del mio libro. Ne ho fatto uno sull'Isola di Wight per via del mio B&B e poi uno a Bath e anche nello Shropshire, la mia città natale.


Quando gli è stato chiesto se avesse intenzione di firmare qualche libro in Portogallo, David ha risposto: "Nel Regno Unito li ho venduti nei B&B e negli hotel, ma qui in Portogallo voglio farlo, sono qui solo da un anno e quindi mi sto ancora ambientando, ma ho lavorato a Vila Sol e tutti i soci hanno comprato i libri e a loro piace. Spero di riuscire a entrare nella libreria Salted Bookstore di Lisbona e magari di firmarvi un libro in futuro".

Sostegno al Tiny Shelter

David ha fatto volontariato e raccolto fondi per il Bath Cats and Dogs Home e ha voluto partecipare anche quando è arrivato in Portogallo. "Sono andato a fare il volontario al Tiny Shelter e ho visto che sono davvero in difficoltà per i fondi e si affidano esclusivamente ai volontari". David ha finito per adottare il suo cane da lì: "È un Pitbull molto morbido che è stato maltrattato e aveva la parvo malattia, quindi non pensavamo che ce l'avrebbe fatta, lo abbiamo portato a casa e sembra che abbia fatto amicizia con tutti i cani randagi qui, quindi ora stiamo nutrendo la comunità!".

Crediti: Immagine fornita; Autore: David Woodward;

Con il mio lancio nel Regno Unito, ho fatto una lotteria di beneficenza e ho guadagnato un po' di soldi e volevo continuare così, quindi non appena il mio libro comincerà ad arrivare abbastanza da poter dare di nuovo dei soldi, voglio destinare una parte del ricavato a Tiny Shelter perché hanno spese veterinarie enormi e quello che fanno è incredibile". Per maggiori informazioni, visitate il sito https://www.tinyshelter.eu/.

Il libro di David può essere acquistato direttamente su Amazon, dove è possibile ordinarne una copia e lasciare una recensione. Per ulteriori informazioni e per tenersi aggiornati sugli scritti di David Woodward, visitare il sito www.davidwoodward.uk. Inoltre, se qualche libreria locale desidera tenere in stock "Confessioni di un cameriere" o se si desidera contattare David, inviare un'e-mail a woodyslarder@hotmail.com.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes