Op 7 februari organiseert de Universidade Trás-dos-Montes e Alto Douro (UTAD) in Vila Real de workshop "Tomate Coração de Boi do Douro - Da Sementeira à Mesa - Valorização da Variedade na Região".

De workshop, gepromoot door de ontwikkelingsverenigingen van de regio (Beira Douro, Douro Histórico en Douro Superior), in samenwerking met UTAD, het Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) en Greengrape, is gericht op tuiniers in de regio, namelijk met tomatenkwekerijen, zaadproducenten en studenten.

Voor Celeste Pereira is "een van de meest kritieke aspecten bij het transformeren van deze tomaat in een IGP, een doelstelling voor de middellange termijn, het werk aan het behoud van de authenticiteit en oorsprong van deze vrucht".

De Indicação Geográfica Protegida is een door de Europese Unie gereglementeerde benaming die tot doel heeft de namen van specifieke producten te beschermen om hun unieke kenmerken, die verband houden met hun geografische oorsprong en traditionele productiemethoden, te promoten.

De editie 2024 van de workshop zal onderwerpen behandelen als het belang van het conserveren, bewaren en waarderen van het zaad van de tomate coração de boi do Douro, om de integriteit van het in Douro geproduceerde fruit te waarborgen.

De workshop zal worden bijgewoond door deskundigen van de Escola de Ciências Agrárias e Veterinárias en het Departamento de Agronomia da UTAD, evenals INIAV, via de Banco Português de Germoplasma.


Naast deze "workshop", als onderdeel van een aanvraag geleid door de drie verenigingen, ontwikkelt Greengrape een boek over de tomaat, een gids voor goede praktijken voor de tomatenteelt en andere bijeenkomsten rond deze tomaten en de uitmuntendheid van het gebied voor de productie van deze vrucht.

Deze initiatieven worden gefinancierd door het Programa de Desenvolvimento Rural (PDR) 2020.

Sinds 2016 zet Greengrape zich, in samenwerking met Edgardo Pacheco en olijfoliespecialist Francisco Pavão, in om de vrucht te promoten via evenementen zoals het Concurso Tomate Coração de Boi de Douro, dat het beste exemplaar in de regio kiest, en het tomatenfestival in restaurants in de regio, dat de hele maand augustus duurt.

Het initiatief strekt zich ook uit tot het Capella-project, dat plaatsvindt in het dorp Arroios, Vila Real, waar het feest ook een tomatenthema heeft.