"Si consigues verte a ti mismo en el libro de otra persona es un poco un regalo y es la marca de un buen narrador. Estoy seguro de que al leer este libro también verás un poco de ti mismo. Esta es una historia de esperanza. Una historia de perseverancia y resistencia. Una historia de pasión y amor. Una historia extraordinaria de un hombre extraordinario que tomó el camino más difícil y lo hizo suyo" - Jimmy Barnes

Si eres un fan de la serie de televisión Masterchef Australia, sin duda estarás esperando ansiosamente el libro de uno de los jueces , Jock Zonfrillo.

Este libro tiene muchos episodios e historias impactantes, ya que seguimos los altibajos del chef, pero en última instancia es una historia inspiradora a pesar de su difícil pasado.

Zonfrillo se crió en Glasgow y, cuando era adolescente, probó la heroína y, a partir de ahí, su vida fue un acto de equilibrio entre el trabajo con chefs legendarios y la adicción a las drogas.

Cuando perdió su trabajo en el restaurante con estrella Michelin de Chester, Inglaterra, se trasladó a Londres y conoció al famoso Marco Pierre White. Aunque dice que White le salvó la vida, siguió luchando contra la adicción.

En la víspera de Año Nuevo de 1999, Jock consumió heroína por última vez y se trasladó a Sydney. Este traslado cambiaría su vida. Aunque siguió teniendo problemas, como dos divorcios y el cierre de su preciado restaurante, Orana, a causa de Covid-19.

El prólogo está escrito por Jimmy Barnes.

Se trata de una mirada perspicaz al mundo de alguien que vemos en la televisión todos los días. Es imposible no sentirse conmovido por la pasión del autor por la comida y su familia. Aunque fue un camino duro, a través de la perseverancia consiguió salir a la luz.

He disfrutado leyendo el libro y me ha resultado difícil dejarlo.