После того, как в прошлом году из-за пандемии Covid-19 фестиваль был перенесен в цифровой формат, фантастический Фестиваль сладкого картофеля в Алжезуре возвращается с некоторыми ограничениями и адаптациями, но очень близко к "нормальной жизни".

"Было необходимо внести некоторые коррективы, чтобы ответить на требования и ограничения, все еще налагаемые пандемией Covid-19, и убедиться, что у нас есть более просторное и безопасное пространство для тех, кто нас посещает, муниципалитет Алжезура не хотел не сделать шаг вперед и хотел убедиться, что это важное событие состоится".

Разнообразие предлагаемой гастрономии будет проходить через таскиньяс с зоной закусок внутри, которая представит сладкий картофель из Алжезура в формате закусок для более "современного" и легкого варианта сладкого картофеля, отдавая должное великим ресторанам муниципалитета и приятно дополняя гастрономические предложения этого выпуска фестиваля.

Мир сладкого картофеля

Кроме того, будет много участников, которые представят ремесленные изделия и региональные продукты, в сопровождении развлечений, которые придадут фестивалю оживление и обещают порадовать тысячи посетителей, которые ожидаются в эти выходные в Алжезуре. Любителей сладкого картофеля обязательно соблазнят многочисленные вкусные десерты, которые будут присутствовать на каждом углу фестиваля. Сладкий картофель из Алжезура будет представлен в различных видах, включая разнообразную выпечку, в шоколаде, в ликере, в варенье, в бренди, в мороженом или даже в освежающем и вкусном пиве! Посетители также смогут купить лучший в мире сладкий картофель, который, несомненно, уникален и имеет защищенную географическую идентификацию (PGI) Ассоциации производителей сладкого картофеля Алжезура. Ассоциация также будет печь сладкий картофель в дровяной печи, а все посетители смогут отведать жареный сладкий картофель.

В последние десятилетия муниципалитет Алжезура постоянно заботится о качестве этого продукта, поддерживая своих производителей, а также Ассоциацию производителей сладкого картофеля. Фестиваль сладкого картофеля в Алжезуре - один из наиболее заметных аспектов этого партнерства, основной целью которого является повышение ценности сельскохозяйственного производства этого продукта, обладающего уникальным вкусом и свойствами, обусловленными эдафоклиматическими условиями региона.

В выходные с 26 по 28 ноября в Алжезуре можно будет попробовать множество соблазнительных гастрономических продуктов, так что приходите и попробуйте этот гастрономический деликатес во всей его красе!

Вы можете посетить фестиваль сладкого картофеля в Алжезуре с 12 часов дня до полуночи в пятницу, 26 ноября, и в субботу, 27 ноября, а в воскресенье, 28 ноября, он открыт с 12 часов дня до 10 часов вечера, вход и парковка бесплатные. Важно отметить, что для участия в фестивале необходимо иметь при себе цифровой сертификат Covid-19 или отрицательный тест. На их сайте есть дополнительная информация обо всем фестивале, включая пять замечательных рецептов из сладкого картофеля, которые вы можете опробовать дома!

Дополнительную информацию можно получить на сайте https://festival-batatadoce.cm-aljezur.pt или в муниципалитете Альезура по телефону 282 990 010.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes