दुबई में ग्लिट्ज़ और ग्लैमर के अलावा और भी बहुत कुछ क्यों है

उन विनम्र शुरुआतओं को देखते हुए मुश्किल से ही संभव लगता है जो आज खड़ा है: चमचमाते समुद्र के किनारे सैर, दुनिया की सबसे ऊंची गगनचुंबी इमारतें और अनगिनत दुकानों से लेकर बड़े-बड़े एक्वैरियम और यहां तक कि स्की ढलानों तक सब कुछ से भरे शॉपिंग सेंटर।

Dubaiâs bold reinvention अक्सर राय को विभाजित करता है और कई लोग इसे सभी शैली के रूप में खारिज कर देते हैं और कोई पदार्थ नहीं है। लेकिन चकाचौंध और लोकप्रिय धारणा के बावजूद कि यह इंस्टाग्राम चारा और खुदरा चिकित्सा के अलावा कुछ भी नहीं है, इसे खोजने के लिए तैयार लोगों के लिए असली आत्मा और

पुराना दुबई

प्राकृतिक शुरुआती बिंदु अल फहीदी है, जो पुराने दुबई का ऐतिहासिक पड़ोस है, जो बीते समय और व्यावसायिक उत्पत्ति की आकर्षक झलक पेश करता है, जिसने शहर के उल्लेखनीय विकास को बढ़ावा दिया। दुबई क्रीक के आसपास केंद्रित है, जहां पुराने अब्रा (लकड़ी के पानी की टैक्सियां) जलमार्ग पर चलती हैं, वायुमंडलीय गलियां और सुगंधित बाजार शहर में कहीं और पाए जाने वाले बाँझ और कभी-कभी सौहार्दपूर्ण मॉल से दूर हैं।

वहाँ की संस्कृति भी है। मतलब अरबी में मिलने की जगह, मजलिस गैलरी में आस-पास और दूर के कलाकारों द्वारा बनाई गई पेंटिंग, चीनी मिट्टी की चीज़ें, ग्लासवर्क और फ़ोटोग्राफ़ी हैं, जिनमें कई अमीराती भी शामिल हैं। दार अल खट्ट सुंदर अरबी कैलीग्राफी को समर्पित एक संस्था है, जबकि सिक्के संग्रहालय में 7 वीं शताब्दी के 500 सिक्कों का दुर्लभ संग्रह है

चमचमाते गोल्ड सूक में आधुनिक समय के अधिक गहने प्रदर्शित होते हैं। इस बहुमूल्य धातु का व्यापार 1940 के दशक में दुबई में शुरू हुआ और यह दुनिया के सबसे बड़े और सबसे महत्वपूर्ण सोने के बाजारों में से एक है। पुराने दुबई में अन्य बहुत पसंद किए जाने वाले शॉपिंग हॉटस्पॉट्स में मसाले, परफ्यूम और कपड़ों में विशेषज्ञता रखने वाले सूक शामिल हैं

लोग देख रहे हैं

यह लोगों को देखने वाला प्रमुख क्षेत्र है। दुकानों और स्टालों के बीच, यह ऐतिहासिक ढका हुआ आर्केड स्थानीय संस्कृति का एक बुदबुदाती जगह है, जिसमें पुरुष गाड़ियां चलाते हैं और महिलाएं पारंपरिक पोशाक पहनकर सस्ते दामों पर ब्राउज़

अरेबियन टी हाउस में पुदीने और चूने के रस या कप गहवा (पारंपरिक कॉफी) के एक चटपटे गिलास के लिए रुकें, जहां बिलिंग लेस पर्दे, फ़िरोज़ा बेंच और सफेद रतन कुर्सियां स्टारबक्स से दूर एक दुनिया का निर्माण करती हैं। यह क्लासिक अमीराती व्यंजनों का नमूना लेने के लिए भी एक अच्छी जगह है, जैसे कि तहता लाहम (मसालेदार कटा हुआ भेड़ का बच्चा सफेद चावल की परतों के बीच परोसा जाता है और कारमेलाइज्ड प्याज और सूखे किशमिश के साथ समाप्त होता है) और पारंपरिक केक और मिठाई।

पाक कला से जुड़ाव

जब दुबई में खाने-पीने की बात आती है तो यह एक रोमांचक समय होता है। यह शहर तेजी से दुनिया के महान पाक स्थलों में से एक के रूप में उभर रहा है, जिसमें सेलिब्रिटी शेफ और मिशेलिन सितारे बड़ी संख्या में रेगिस्तान के शहर में उतर रहे

जबकि ब्रिटिश प्रतिभाएं हेस्टन ब्लूमेंटल, जेसन एथरटन और गॉर्डन रामसे सभी अपने भव्य और शानदार रेस्तरां के रूप में मौजूद हैं, असली उत्साह कहीं और है।

âदुबई का रेस्तरां दृश्य सेलेब शेफ और आयातित अवधारणाओं के वर्चस्व से दूर चला गया है, जो स्टार खिलाड़ियों के रूप में स्थानीय रूप से आधारित शेफ के साथ एक समृद्ध घरेलू, स्वतंत्र भोजन दृश्य में स्थानांतरित हो गया है, एक रेस्तरां समीक्षा साइट फूडिवा के संस्थापक निवासी फूडी सामंथा वुड कहते हैं।

âहमारे यहां सूरज के नीचे हर व्यंजन का एक बहु-सांस्कृतिक पिघलने वाला बर्तन है और स्थानीय खेती में निवेश के लिए धन्यवाद, बहुत सारी देशी सामग्री तक पहुंच भी है।

एडवेंचर

दुबई शहर की सीमाओं से परे शानदार रोमांच प्रदान करता है। रेगिस्तान अपनी ओर आकर्षित करता है और इसके साथ ऐसा अनुभव होता है जो किसी भी अन्य से बिल्कुल अलग है। विकल्प जितने आकर्षक हैं उतने ही विविध हैं। टीलों में क्वाड बाइकिंग, सनराइज हॉट एयर बैलून फ़्लाइट और बेली डांसिंग और स्टारगेज़िंग से भरी शामों में से चुनें

जो लोग थोड़ी देर रुकने का प्रलोभन देते हैं, उन्हें बाब अल शम्स के लिए तत्काल एक लाइन बनानी चाहिए। शहर के केंद्र से सिर्फ़ 45 मिनट की दूरी पर और अल मरमूम संरक्षण रिज़र्व के नज़दीक स्थित, यह प्रसिद्ध संपत्ति 10 महीने के नवीनीकरण के बाद फिर से खुली है, जिसके परिणाम स्वरूप आधुनिक अरब का सबसे प्रभावशाली रूप देखने को मिलता है। प्रवेश द्वार के चारों ओर ऊंची मीनारों के अलावा छायादार आंगन हैं और 115 कमरे हैं जो उन्हें सुकून देने वाले हैं, जिनमें नरम भूरे रंग के, क्रीम और ब्रश किए हुए सोने के साथ-साथ नाटकीय मखमली हेडबोर्ड भी हैं। लेकिन इनमें से कोई भी टीलों के झालरों के नज़ारों के करीब भी नहीं आता है.

और जब वे इतनी आसानी से कैश-इन कर सकते थे, तो पैसे के लिए असाधारण मूल्य देने के लिए बड़े बॉस के पास जाते हैं। मेहमान ऊँट की मुफ्त सवारी और बाज़ पालन के पुराने अमीराती जुनून के प्रदर्शन से परेशान हो जाते हैं

गैर-मेहमानों को भी कुछ प्यार दिखाया जाता है, जिसमें पूल पास उपलब्ध हैं और पूरे दिन शानदार पूल तक पहुंच और स्पा में एक घंटे की मालिश की अनुमति है। और दुबई का सबसे हल्का सा हिस्सा भी देखने को नहीं मिलता