В интервью изданию The Portugal News те, кто ищет новые решения для океанов, делятся своими амбициозными планами.

Пиво для океанов

Гонсало Сидонча входит в команду "Пиво для океанов" https://oceanbeer.com/, пиво, чьи объемы продаж составляют возвращается к океанам и их сохранению. Португальский пивной бренд родился в 2020 году "с созданием Ocean Born Foundation", некоммерческого фонда, в котором "100 процентов прибыли идет на сохранение океанов".


Для публики можно приобрести четыре сорта пива. Среди доступных сортов есть IPA, Lager, Gourmet и безалкогольное. Каждый сорт пива имеет свои характеристики. IPA, по словам Гонсало Сидонча, "имеет легкий оттенок маракуйи", что придает ему большую интенсивность вкуса, в отличие от светлого пива, "которое более нейтрально по вкусу".


Присутствие на Океанической конференции ООН

Конференция ООН по океанам стала стартовой площадкой для пива. Будучи единственным пивом на этом мероприятии, тысячи людей смогли узнать немного больше об Ocean Beer. Гонсало Сидонча эмоционально признался, что опыт был "довольно приятным". Поскольку на мероприятии присутствовало несколько человек, забота о деле была общей и взаимной, что сделало его "идеальным местом" для демонстрации пива. Мероприятие также стало способом продвижения бренда как на национальном, так и на международном уровне.

Как и его причина, производство пива также является "экологически чистым", и в процессе производства почти не происходит отходов воды. В напитке нет "консервантов или стабилизаторов", что делает Ocean Beer "натуральным, веганским и полностью экологичным пивом".


Экологические цели

Прибыль, как уже упоминалось, идет на сохранение океанов. Гонсало Сидонча упомянул, что существует несколько проектов, на которые Ocean Beer собирает средства. Среди них - наблюдение за дельфинами, а также капитал, инвестируемый в разработку "технологии использования энергии ветра на лодках", чтобы заменить ископаемую энергию. Для выполнения своей работы команда Ocean Beer всегда стремится быть рядом с теми, кто стремится к благополучию всего, что подразумевает океан. В общей сложности "около €155 000 уже было инвестировано в проекты по устойчивому развитию". Фонд также часто поддерживает уборку пляжей, проводимую волонтерами.

Марка, существующая менее двух лет, уже заявляет о себе в других странах, причем интернационализация является одной из целей Гонсало и его команды. Идеальным вариантом было бы присутствие "во всех местах Европы", чтобы в один прекрасный день расправить крылья и распространиться на страны за пределами европейского континента.