Se concentrează pe ingrediente proaspete, provenite din surse locale și tehnici inovatoare de gătit și se străduiește să ofere oaspeților o experiență culinară memorabilă și servicii excepționale.

Duminică, 7 aprilie, asta a oferit Brunch-ul lor cu tematică mexicană, o serie de alimente și băuturi vibrante amplasate în inima Almancil Algarve, făcându-l un eveniment de neuitat. Din momentul în care ați intrat, ați fost întâmpinați de sunetele unei trupe Mariachi care a transportat oaspeții la ritmurile ritmice ale muzicii mexicane de la clasici precum La Bamba, La Cucaracha și Alma de Guitarra și a primit destul de mulți invit

ați cântând.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk;


Dec

orul te-a transportat pe străzile colorate din Mexic, cu bannere picado de hârtie și pinatas atârnate de tavan creând o atmosferă interesantă și festivă, în timp ce chelnerii purtau sombrere colorate. Ați fost apoi întâmpinați cu o primire călduroasă din partea gazdei Maryka și a proprietarului Francisco, al cărui entuziasm și pasiune pentru afacerea restaurantului au fost evidente

.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk; Realizat


meticulos Vedeta

evenimentului a fost, fără îndoială, meniul, realizat meticulos pentru a prezenta tapiseria bogată de arome care definesc bucătăria mexicană. De la aperitive delicioase, cum ar fi Guacamole cremos și Aguachile, care prezentau fructe de mare proaspete ca ingredient principal marinate într-un amestec de suc de lămâie, ardei iute tăiați cubulețe, ceapă roșie feliată și coriandru, până la mestecarea Tacos și Frijoles Charros, făcute cu fasole pinto, slănină, ceapă și

usturoi.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk;

Un

alt favorit a fost, fără îndoială, Choriqueso, cu combinația sa irezistibilă de chorizo sărat, brânză topită și condimente aromate, nu este de mirare că Choriqueso a fost un favorit iubit în rândul oaspeților. Cochinita pibil, a fost un fel de mâncare deosebit de interesant, iar bucătarul Diogo a explicat că constă din carne de porc marinată, care este prăjită lent până când este fragedă și aromată. Carnea de porc a fost marinată într-un amestec de suc de citrice, usturoi și diverse condimente, ceea ce i-a conferit o culoare roșu-portocalie distinctivă și o aromă bogată și acidulată și a fost servită învelită în frunze de banană. Fiecare fel de mâncare a fost o dovadă a priceperii și pasiunii echipei culinare Vivant Restaurant.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk;


Nici o sărbătoare mexicană nu ar fi completă fără băuturi răcoritoare, barul a servit Coronas, Margaritas clasice alături de exoticul Palomas, un cocktail chintesențial care a surprins esența unei după-amieze petrecute relaxându-se cu prietenii și familia. Acesta a fost mai mult decât un eveniment gastronomic; a fost o sărbătoare a comunității și culturii. Oaspeții s-au reunit pentru a savura aromele Mexicului și, desigur, nicio petrecere mexicană nu ar putea merge fără Tequila, reprezentând un simbol al mândriei naționale și al tradiției

Mexicului.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk;

De-a

lungul după-amiezii, oaspeții au avut șansa de a participa la activități tradiționale, cum ar fi valul mexican, degustarea de tequila și dansul de salsa, cufundându-se pe deplin în spiritul fiest

ei.

Credite: TPN; Autor: Alek Musk;

Mai

târziu, după-amiaza, DJ Pedro Duarte a preluat festivitatea invitând mesenii să se răsucească și să se orienteze către ritmurile infecțioase ale muzicii latine. O veste mai interesantă este că acesta este unul dintre cele mai multe brunch-uri de duminică care vor veni la Restaurantul Vivant, fiecare cu propria temă, promițând să încânte oaspeții cu delicii tematice și minuni gastronomice

.

Pentru informații suplimentare, vă rugăm să vizitați https://www.instagram.com/vivant_almancil/