洛杉矶和河滨之间的Natas PastriesBarra SantosNuno's Bistro 餐厅将在 4 月 28 日前推出特价菜单和价格。

这是第二届葡萄牙餐厅周,也是首次在南加州举办的葡萄牙餐厅周,由葡萄牙投资与外贸署(AICEP)和 葡萄牙驻旧金山总领事馆共同推广。

AICEP驻旧金山办事处主任特雷莎-费尔南德斯(Teresa Fernandes)对卢萨社说:"葡萄牙在加利福尼亚州提供的美食质量上乘,尤其是蛋挞,特别是在电影中具有很高的知名度"。"最近,奥斯卡获奖女演员艾玛-斯通在电影《可怜的事》中品尝到了这道美味的葡萄牙佳肴。

Natas Pastries 是洛杉矶历史最悠久的葡萄牙餐厅,正是因为它的 pastéis de nata 而闻名,尽管它也有全餐菜单。为庆祝葡萄牙餐厅周,店主法蒂玛-马克斯(Fátima Marques)推出了一份三道菜菜单,价格为 49 美元(46 欧元)。可供选择的菜品包括绿酱鳕鱼、奶油鳕鱼、炖菜、砂锅菜、feijoada 和 pastel de nata。

"咖啡餐厅的老板向卢萨解释说:"我试图在我们的菜单中体现出我们的多样性。"这是传统菜肴的代表,当然,最后还要配上我们著名的奶油,对我来说,这仍然是大西洋两岸最美味的 pastel de nata"。

另一家参加比赛的洛杉矶餐厅是 Barra Santos,该餐厅将提供 45 美元(42 欧元)的三道菜菜单,包括烤沙丁鱼、鳕鱼糕点、豌豆沙拉和牛排。

"我们很高兴能参加葡萄牙餐厅周,"店主迈克尔-桑托斯(Michael Santos)告诉卢萨。"对我们来说,展示葡萄牙令人难以置信的美食、美酒和文化非常重要。

Barra Santos 于 2023 年在赛普拉斯公园开业,从那时起,它就成了那些想品尝香肠、鳕鱼、鹰嘴豆沙拉和葡萄牙葡萄酒的人的聚集地。

"看到人们对葡萄牙文化的认识在加州不断提高,我感到非常高兴。今年将是南加州首次参加这一活动,我们希望在未来几年中这一活动能继续发展",迈克尔-桑托斯强调说。

Teresa Fernandes 认为,2023 年在旧金山湾举办的活动非常成功,因此有理由扩大活动范围。

增长

她说:"葡萄牙葡萄酒和美食产品在美国的消费量持续增长,消费者对葡萄牙产品品质的认可主要归功于他们对葡萄牙的访问以及在美国的愉快美食体验"。

努诺小酒馆曾在 2021 年被《内陆帝国》杂志评为最佳欧洲美食餐厅,其老板乔伊-努诺-梅德罗斯(Joey Nuno Medeiros)还推出了一份 65 美元(61 欧元)的特别菜单。除了鳕鱼糕点和辣椒鸡肉这些菜单上的常客外,消费者还可以品尝到 caldo verde 和祖母布丁。

负责人希望,这项活动能吸引 "更多有兴趣了解葡萄牙文化和我们葡萄牙人的人"。

在北部,参与活动的餐厅有 Petiscos Downtown 和 Petiscos Little Portugal(圣若泽)、La Salette 和 Tasca Tasca(索诺玛)以及 Uma Casa(圣弗朗西斯科)。

AICEP 相信,此类活动有助于促进葡萄酒和农业食品出口的增长,并将葡萄牙定位为旅游和投资目的地。